Director de F&B Complejo Hotelero Murcia

  • Murcia
  • Sector: Hostelería / Turismo / Restauración
  • Publicada hace 2 meses
  • Jornada completa
  • Experiencia mínima: 5 Años
  • Nº de vacantes: 1
Director de F&B Complejo Hotelero Murcia

Descripción de la empresa

JCI Talent Search is a Spanish agency for selecting managers in the tourism and hospitality Area. With an experience of more than 19 years in the sector, we offer customized solutions in selection and recruitment with the utmost confidentiality for our candidates and clients.

Descripción del puesto de trabajo

Se precisa Director de F&B para Complejo Hotelero en Murcia.
Debe tener al menos cinco años de experiencia en dicho puesto.
Experiencia en compras, gestión de equipos, liderazgo, orientado al cliente y a objetivos, habilidades comerciales, capacidad de planificación y organización , conocimientos de cocina.
Conocimientos en APPCC, riesgos laborales, informática a nivel usuario, elaboración de cartas y menús, escandallos y procedimientos.
Experiencia previa en productos vacacionales.
Dominio de castellano e inglés.

Categoría: Turismo y restauración

Nivel: Ejecutivo

Estudios mínimos: Diplomado

Tipo de contrato: Indefinido

Requisitos

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