Sous Chef para Hotel 5* Gerona

  • Gerona
  • Sector: Hostelería / Turismo / Restauración
  • Publicada hace 1 mes
  • Jornada completa
  • Experiencia mínima: 3 Años
  • Nº de vacantes: 1
Sous Chef  para Hotel 5* Gerona

Descripción de la empresa

Born of the need to provide solutions in the selection and recruitment of executives and middle managers in the hotel industry.
We have an experience of over 19 years in hospitality recruitment, achieving highly positive results in providing efficient first-class quality services.
We work for you thinking about your needs, maintaining maximum confidentiality, discretion and professional ethics, which are the basic premises of our work.

Descripción del puesto de trabajo

Se precisa Sous Chef Ejecutivo para Hotel 5* en Gerona.

Debe de tener al menos 3 años de experiencia en dicho puesto.

Conocimientos de manipulación de alimentos, cumplir con los objetivos de higiene establecidos por la compañía, supervisar el fiel cumplimiento de los menús establecidos, recibir y supervisar los productos necesarios para la elaboración de las ofertas gastronómicas y elaborar todos los pedidos de alimentos, productos químicos y materiales .

Asegurar que las herramientas, materiales y equipos asignados se conserven en buenas condiciones.

Se valorará profesionales procedentes de cadenas internacionales y domino de idiomas.

Categoría: Otro

Nivel: Ejecutivo

Estudios mínimos: Diplomado

Requisitos

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