Sous Chef para Hotel 5* Gerona

  • Gerona
  • Sector: Hostelería / Turismo / Restauración
  • Publicada hace 3 meses
  • Jornada completa
  • Experiencia mínima: 3 Años
  • Nº de vacantes: 1
Sous Chef  para Hotel 5* Gerona

Descripción de la empresa

JCI Talent Search is a Spanish agency for selecting managers in the tourism and hospitality Area. With an experience of more than 19 years in the sector, we offer customized solutions in selection and recruitment with the utmost confidentiality for our candidates and clients.

Descripción del puesto de trabajo

Se precisa Sous Chef Ejecutivo para Hotel 5* en Gerona.

Debe de tener al menos 3 años de experiencia en dicho puesto.

Conocimientos de manipulación de alimentos, cumplir con los objetivos de higiene establecidos por la compañía, supervisar el fiel cumplimiento de los menús establecidos, recibir y supervisar los productos necesarios para la elaboración de las ofertas gastronómicas y elaborar todos los pedidos de alimentos, productos químicos y materiales .

Asegurar que las herramientas, materiales y equipos asignados se conserven en buenas condiciones.

Se valorará profesionales procedentes de cadenas internacionales y domino de idiomas.

Categoría: Otro

Nivel: Ejecutivo

Estudios mínimos: Diplomado

Requisitos

-
Volver arriba