Director/a F&B Hotel 5* Colonia de Sant Jordi

27 mar.

Mallorca

Estamos en búsqueda de un Director/a F&B para un Hotel 5* en Palma de Mallorca, Colonia de Sant Jordi. Deberá tener al menos 5 años de experiencia en dicho puesto. PRINCIPALES FUNCIONES Liderazgo, supervisión y control de las siguientes áreas: • Organización y supervisión de todas las operaciones de A&B diarias, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes. • Búsqueda de sinergias entre los diferentes puntos de venta para maximizar la efectividad del área de A&B. • Formación continua de todo el equipo en cuanto a las funciones a realizar, los estándares de calidad y las normas de seguridad e higiene alimentarias, asegurando que todos cuenten con las certificaciones de higiene y manipulación de alimentos requeridas. • Promoción de la mejora continua en el servicio al cliente. • Gestión de los niveles de personal para garantizar que se cumplan los objetivos financieros, las necesidades operativas y el servicio a los clientes. • Establecimiento de metas y objetivos: de desempeño, presupuestarias, de calidad, etc. • Gestión de los gastos controlables del departamento, incluidos el coste de los alimentos, los suministros, los uniformes y el equipo. • Participación en el proceso de presupuestación de cada punto de venta. • Revisión periódica de los informes y estados financieros para determinar los rendimientos del área de A&B con respecto al presupuesto. • Se enfoca en mantener los márgenes de beneficio sin comprometer la satisfacción de los huéspedes o empleados. • Garantizar un servicio al cliente excepcional, velando por su satisfacción y fidelización. • Respuesta y manejo de los problemas y quejas de los clientes. • Revisión de los resultados de satisfacción de los clientes y otros datos para identificar áreas de mejora. • Interacción con los huéspedes para obtener comentarios sobre la calidad del producto y los niveles de servicio. • Formación y asesoramiento a los responsables de cada punto de venta para que brinden un excelente servicio al cliente, comprendan las expectativas y los parámetros de la empresa y alcancen los objetivos empresariales Liderazgo del equipo: • Ejercer un liderazgo sobre el equipo, comunicando los objetivos estratégicos y las prioridades con claridad y motivando a los miembros del equipo para conseguirlos. • Evaluar de manera periódica a los miembros del equipo, estableciendo objetivos individuales de mejora y desarrollo. • Realizar una formación continua de los equipos para garantizar los más altos estándares de calidad de servicio. • Fomentar la confianza, el respeto y la cooperación mutuos entre los miembros del equipo. • Entrenar y apoyar a los jefes de equipo de los diferentes puntos de venta para administrar de manera efectiva los salarios y los costes de material. • Contratar jefes de equipo que demuestren una sólida experiencia técnica, creatividad y liderazgo empresarial para satisfacer las necesidades empresariales. • Identificar las necesidades de desarrollo de otros y entrenar, mentorear y formar a los demás para mejorar sus conocimientos o habilidades. • Liderar con el ejemplo a través de la interacción con los clientes. Cumplimento de estándares: • Supervisar los procesos de auditoría interna, externa y regulatoria. • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos estándares operativos del departamento. • Garantizar el cumplimento de las normas sanitarias y alimentarias.

Maître de Hotel Barcelona

19 mar.

Barcelona

Buscamos un/a Maître para un Hotel en Barcelona. Funciones y actividades principales: • Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo, distribuyendo los turnos y autorizando las vacaciones de su equipo. • Supervisar el montaje de los salones del hotel en la realización de eventos, congresos, y actos de todo tipo, organizando la disposición de los salones a partir de la información transmitida por el departamento comercial. • Controlar el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, tanto en el desarrollo de eventos, congresos y actos relacionados con la restauración • Supervisar el desmontaje de mesas utilizadas en eventos, banquetes, congresos y actos relacionados con la restauración dentro de su responsabilidad. • Realizar la facturación diaria de eventos, banquetes, y consumos de restaurante y bar, • Recibir a la clientela del restaurante del hotel e invitarles a sentarse en el mismo, asesorando sobre los diferentes productos del restaurante y recogiendo las diferentes peticiones por parte de estos y estas (comanda). • Controlar la bodega del restaurante del hotel, identificando a partir del stock existente y de los actos o eventos a desarrollar en el hotel, las necesidades de bebidas (licores, vinos, etc.), realizando las solicitudes necesarias a distribuidores nacionales o locales definidos por el departamento de F&B en cada caso. • Analizar los costes derivados de la contratación del personal extra. Perfil Requerido: Vocación de Servicio Habilidades Comunicativas e Interpersonales Orientación a Resultados Iniciativa Comercial Trabajo en Equipo y actitud hospitalaria e informal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional.

Director/a Hotel en Formentera

15 mar.

Formentera

Buscamos un Director/a para un Hotel en Formentera. Incorporación inmediata. PRINCIPALES FUNCIONES Gestión de las siguientes áreas: · Desarrollar estrategias y proyectos alineados con la visión del hotel supervisando su ejecución. · Realización de los presupuestos anuales del hotel así como de previsiones trimestrales y análisis de desviaciones. · Asegurar los márgenes de ganancias sin comprometer la satisfacción de los clientes o empleados. · Definir la estrategia comercial del hotel, junto al departamento comercial, impulsando el posicionamiento del hotel. · Establecer y comunicar los objetivos departamentales. Establecer metas desafiantes, realistas y alcanzables para los diferentes equipos. · Definición de los sistemas de gestión y estándares enfocados a la mejora de los procesos en los diferentes departamentos. · Planificación de los niveles de personal para garantizar que se cumplan los objetivos financieros, las necesidades operativas y el servicio al cliente. · Mantenerse informado de las tendencias del mercado con el fin de identificar e introducir nuevos productos o servicios para cumplir o superar las expectativas de los clientes, generar mayores ingresos y asegurar una posición competitiva en el mercado. · Identificar oportunidades para aumentar las ganancias y crear valor desafiando los procesos existentes, fomentando la innovación e impulsando el cambio necesario. · Identificación de áreas de mejora, desarrollo y puesta en marcha de nuevas estrategias. Liderazgo del equipo: · Ejercer un liderazgo sobre el equipo, comunicando los objetivos estratégicos y las prioridades con claridad y motivando a los miembros del equipo para conseguirlos. · Evaluar de manera periódica a los miembros del equipo, estableciendo objetivos individuales de mejora y desarrollo. · Fomentar la confianza, el respeto y la cooperación mutuos entre los distintos departamentos.

Gestor Hotel tipo Select Services Lisboa

13 mar.

Lisboa

Desde JCI, te damos la posibilidad de convertirte en tu propio jefe y gestionar nuestros hoteles de manera independiente en Lisboa. Si tienes un perfil emprendedor, eres una persona proactiva y tienes una gran capacidad de trabajo, tu misión será la de hacer frente a los retos constantes del hotel, con los clientes y tu equipo. ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de ser tu propio jefe, y por tanto, perfeccionar tus habilidades empresariales con una mínima inversión inicial. Liderar un hotel con un modelo de hostelería y gestión consolidada y exitosa con más de 600 hoteles en 14 países. La oportunidad de seguir creciendo ya que nos encontramos en pleno proyecto de expansión. Una estructura que te apoyará para que desarrolles tu máximo potencial al frente de un negocio propio. Damos-lhe a possibilidade de se converter no seu próprio chefe e gerir os nossos hotéis de forma independente. Se tem perfil empreendedor, é proativo e tem uma grande capacidade de trabalho, a sua missão será enfrentar os constantes desafios do hotel, junto dos clientes e da sua equipa. Para gerir os recursos do hotel e obter os melhores rendimentos possíveis, assim como planear a estratégia a seguir e alcançar os melhores resultados, é importante que tenha experiência prévia na área de recepção e/ou gestão. Se não tem esta experiência, mas possui competências em orientação de vendas ou serviço ao cliente, iremos forma-lo em tarefas de gestão hoteleira para que tenha todos os conhecimentos teóricos e práticos que necessita.

Director/a Financiero Hotel 5* País Vasco

12 mar.

Bilbao

Buscamos un Director/a Financiero para un Hotel 5* en el País Vasco. MISIÓN Ser el líder financiero de la empresa. Proporcionar la experiencia financiera para permitir la implementación exitosa de la estrategia empresarial, maximizando el retorno de la inversión y asegurando la consecución de las metas contables y financieras. PRINCIPALES FUNCIONES Liderazgo, supervisión y control de las siguientes áreas: • Créditos, ingresos y compras. • Contabilidad (incluyendo cierres contables, elaboración de informes internos de cierre, cuentas anuales y auditoría externa). • Control de costes. • Elaboración y seguimiento de desviaciones del Cash Flow mensual. • Optimización/establecimiento de un sistema de control de gestión. • Nóminas y control/seguimiento de gastos de personal. • Presupuesto anual y plurianual (5años): Elaboración, seguimiento y análisis de desviaciones • Impuestos. • Control inversiones: pagos/contabilización • Reporte periódico a propietarios y accionistas: actualización presupuestaria e información mensual en aplicativo interno. • Garantizar que las pérdidas y ganancias se documenten con precisión. Liderazgo del equipo: • Ejercer un liderazgo sobre el equipo, comunicando los objetivos estratégicos y las prioridades con claridad y motivando a los miembros del equipo para conseguirlos. • Evaluar de manera periódica a los miembros del equipo, estableciendo objetivos individuales de mejora y desarrollo. Cumplimento de estándares: • Supervisa los procesos de auditoría interna, externa y regulatoria. • Garantiza el cumplimiento de los procedimientos estándares operativos del departamento.

Director/a General Hotel 5* Pais Vasco

12 mar.

Bilbao

Buscamos un Director/a General para un Hotel 5* en el País Vasco El perfil ideal aportará al menos 5 años de experiencia como director de hoteles urbanos. Buscamos a un profesional 360º, acostumbrado a realizar una gestión integral del hotel. MISIÓN Liderar todos los aspectos del hotel asegurando su alineación con la estrategia de la empresa, e impulsando la satisfacción de las necesidades del cliente y de los equipos, la calidad de servicio y la maximización del desempeño financiero. PRINCIPALES FUNCIONES Gestión de las siguientes áreas: · Desarrollar estrategias y proyectos alineados con la visión del hotel supervisando su ejecución. · Realización de los presupuestos anuales del hotel así como de previsiones trimestrales y análisis de desviaciones. · Asegurar los márgenes de ganancias sin comprometer la satisfacción de los clientes o empleados. · Definir la estrategia comercial del hotel, junto al departamento comercial, impulsando el posicionamiento del hotel. · Establecer y comunicar los objetivos departamentales. Establecer metas desafiantes, realistas y alcanzables para los diferentes equipos. · Definición de los sistemas de gestión y estándares enfocados a la mejora de los procesos en los diferentes departamentos. · Planificación de los niveles de personal para garantizar que se cumplan los objetivos financieros, las necesidades operativas y el servicio al cliente. · Mantenerse informado de las tendencias del mercado con el fin de identificar e introducir nuevos productos o servicios para cumplir o superar las expectativas de los clientes, generar mayores ingresos y asegurar una posición competitiva en el mercado. · Identificar oportunidades para aumentar las ganancias y crear valor desafiando los procesos existentes, fomentando la innovación e impulsando el cambio necesario. · Identificación de áreas de mejora, desarrollo y puesta en marcha de nuevas estrategias. Liderazgo del equipo: · Ejercer un liderazgo sobre el equipo, comunicando los objetivos estratégicos y las prioridades con claridad y motivando a los miembros del equipo para conseguirlos. · Evaluar de manera periódica a los miembros del equipo, estableciendo objetivos individuales de mejora y desarrollo. · Fomentar la confianza, el respeto y la cooperación mutuos entre los distintos departamentos. Competencias · Liderazgo inspirador. · Habilidad para la formación y desarrollo de equipos. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Toma de decisiones y Resolución de problemas. · Proactividad, creatividad. · Capacidad de negociación y de comunicación. · Visión estratégica.

Revenue Manager Cadena Hotelera Madrid

12 mar.

Madrid

Buscamos un/a Revenue Manager para una Compañia Hotelera en Madrid Misión del puesto 1. Trabajar en la definición de la estrategia comercial de la cadena, así como su implementación en los diferentes establecimientos adaptándose a las particularidades de cada destino. 2. Dar soporte al área de operaciones en central y hoteles. Contenido funcional y responsabilidades o Maximizar los ingresos del grupo implementando la estrategia adecuada de precios en cada una de las unidades de negocio. o Previsión de la demanda: conocer el calendario de acontecimientos según la localización del hotel para implantar estrategia de precios. o Responsable de la generación de los forecast semanales y periódicos de los establecimientos. o Optimizar tarifas y disponibilidad de habitaciones. o Desarrollar e implementar las estrategias, junto con el equipo comercial de la central, para mantener o incrementar el RevPar y ADR. o Entender las dinámicas del mercado, monitorizar los precios de la competencia para aumentar los ingresos y los KPI. o Impulsar el negocio directo asegurándose de que las tarifas que se muestran en la web y sus condiciones sean siempre las mejores del mercado. o Responsable del control de los canales de distribución de los hoteles y mantenimiento de las bases de datos de estos, así como los distintos contenidos mantenidos en cada una de las agencias conectadas al Channel Manager. o Gestión y desarrollo diario de las plataformas tecnológicas: PMS, Channel Manager, RMS, CRM, Informes de BI… o Apoyo con incidencias con reservas, mapeos de habitaciones, tarifas, incorporación de inventario o productos reservable. o Apoyo en la estrategia en venta directa marcada por la Dirección

Director of Engineering 5* Hotel in Mallorca

08 mar.

Mallorca

JCI Talent is recruiting a Director of Engineering for a 5* International Hotel located in Mallorca. MISSION The director of Engineering has overall responsibility for maintaining the building, grounds and physical plant with particular attention towards safety, security and asset protection. Accountable for managing the budget, capital expenditure projects, preventative maintenance and energy conservation. Develops and implements strategies that will deliver products and services, which meet or exceed the needs and expectations of guests and employees while maximizing the financial performance. Responsible for maintaining standards and regulatory requirements. Leads the emergency response team for all facility issues. CORE WORK ACTIVITIES Managing Engineering Operations and Budgets • Works with property and regional engineering leadership team to determine how Engineering is performing against budget and highlights areas of concern to leadership. • Manages the physical plant including equipment, refrigeration, HVAC, plumbing, water treatment and electrical systems in accordance with Standard Operating Procedures. • Administers service contracts to support property needs. • Ensures fire crew has complete understanding of all procedures, equipment and alarms. • Coaches and supports engineering leadership team to effectively manage controllable expenses (e.g., wages, heat, light and power, water consumption, tools and equipment, grounds keeping supplies, uniforms, vendors, service agreements, inventory, etc.). • Manages and controls heat, light and power. • Develops an engineering operating strategy that is aligned with the property/brand’s business strategy. • Develops and manages Engineering budget. • Ensures integration of departmental goals in game plans. • Oversees execution of long term preventative maintenance and 10 year asset protection plans. • Reviews financial reports and statements to determine how Engineering is performing against budget. • Addresses potential areas of concern and proposing solutions to owners in a proactive manner. • Communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results. • Supervises construction to ensure timely completion of projects within budgetary guidelines. Maintaining Engineering Standards • Ensures compliance with state, local and federal regulations. • Maintains property life safety systems (e.g., fire fighting equipment, sprinkler systems, and alarm systems). • Ensures building and equipment licenses, permits and certifications are current. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. Managing Profitability • Manages areas of operation to budget by reviewing operating statements, budget worksheets and payroll progress reports. • Monitors and manages the payroll function. • Manages department's controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Participates in the development of department's capital expenditure goals; manages projects as needed. • Participates in the budgeting process for areas of responsibility. • Prepares weekly and period end P&L critiques. • Understands the impact of department's operation on the overall property financial goals; educates staff on details as appropriate. • Reviews and manages controllable expenses such as, heat, light, power, water consumption, tools and equipment, grounds keeping supplies, uniforms, vendors, service agreements, etc. Conducting Human Resources Activities • Ensures employees are treated fairly and equitably. • Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process. • Utilizes employee feedback and an “open door” policy to identify and address employee problems or concerns in a timely manner. • Celebrates successes by publicly recognizing the contributions of team members. • Resolves guest problems and complaints. • Brings issues to

Human Resources Director 5* Hotel Islas Canarias

08 mar.

Tenerife

JCI Talent is recruiting a Human Resources Director for a 5* International Hotel located Islas Canarias MISSION Reporting directly to the hotel General Manager and being a member of the property executive committee, the Director of Human Resources will lead a Human Resource Business Plan aligned with property and brand strategies to deliver HR services that enable business success. He/she will be responsible for talent acquisition, succession/workforce planning, compensation and benefits, performance management and development for property employees. CORE WORK ACTIVITIES  Managing the Human Resources Strategy • Executes and follows-up on engagement survey related activities. • Champions and builds the talent management ranks in support of property and region diversity strategy. • Translates business priorities into property Human Resources strategies, plans and actions • Implements and sustains Human Resources initiatives at the property. • Coordinates the human capital review process at property and leads succession planning activities on property and in the market, as appropriate. • Leads the assessment of property leadership pipeline through the human capital review process and assists with follow-up. • Creates value through proactive approaches that will affect performance outcome or control cost. • Leads and participates in succession management and workforce planning. • Responsible for Human Resources strategy and execution. • Serves as key change manager for initiatives that have high employee impact. • Attends owners meetings as a member of the property executive committee and provides meaning or context to the Human Resources results (e.g., retention statistics, critical open positions, employee satisfaction, and training initiatives and results); and demonstrates an understanding of owner priorities. • Supervises one or more on-property Human Resources, as well as market-based Human Resources Specialist type resources where appropriate.   Managing Staffing and Recruitment Process • Analyzes open positions to balance the development of existing talent and business needs. • Serves as coach and expert facilitator of the selection and interviewing process. • Surfaces opportunities in work processes and staffing optimization. • Makes staffing decisions to manage the talent cadre and pipeline at the property. • Develops staffing strategy (in collaboration with hiring manager) relating to hiring practices; consults with hiring manager on compensation, benefits, etc. • Monitors sourcing process and outcomes of staffing process. • Ensures managers are competent in assessing and evaluating hourly staff.   Managing Employee Compensation Strategy • Remains current and knowledgeable in the internal and external compensation and work competitive environments. • Leads the planning of the hourly employee total compensation strategy. • Champions the communication and proper use of total compensation systems, tools, programs, policies, etc. • Participates in quarterly internal equity analysis; reviews internal equity reports and surface issues needing resolution. • Creates and implements total compensation management packages/offers, particularly recognition and incentive programs directed towards property priorities.   Managing Staff Development Activities • Ensures completion of the duties and responsibilities of the properties’ Human Resources staff members, as outlined in applicable job description(s). • Ensures property Human Resources staff is properly trained in all employee-related human resource information to appropriately respond to property employees. • Serves as resource to property Human Resources staff on employee relations questions and issues. • Continually reinforces positive employee relations concepts.

Director/a Hotel 4* Tenerife

06 mar.

Tenerife

Buscamos un Director/a para un Hotel 4* en Tenerife. Al menos 4 años de experiencia en dicho puesto y experiencia previa en Wellness. PRINCIPALES FUNCIONES Gestión de las siguientes áreas: · Desarrollar estrategias y proyectos alineados con la visión del hotel supervisando su ejecución. · Realización de los presupuestos anuales del hotel así como de previsiones trimestrales y análisis de desviaciones. · Asegurar los márgenes de ganancias sin comprometer la satisfacción de los clientes o empleados. · Definir la estrategia comercial del hotel, junto al departamento comercial, impulsando el posicionamiento del hotel. · Establecer y comunicar los objetivos departamentales. Establecer metas desafiantes, realistas y alcanzables para los diferentes equipos. · Definición de los sistemas de gestión y estándares enfocados a la mejora de los procesos en los diferentes departamentos. · Planificación de los niveles de personal para garantizar que se cumplan los objetivos financieros, las necesidades operativas y el servicio al cliente. · Mantenerse informado de las tendencias del mercado con el fin de identificar e introducir nuevos productos o servicios para cumplir o superar las expectativas de los clientes, generar mayores ingresos y asegurar una posición competitiva en el mercado. · Identificar oportunidades para aumentar las ganancias y crear valor desafiando los procesos existentes, fomentando la innovación e impulsando el cambio necesario. · Identificación de áreas de mejora, desarrollo y puesta en marcha de nuevas estrategias. Liderazgo del equipo: · Ejercer un liderazgo sobre el equipo, comunicando los objetivos estratégicos y las prioridades con claridad y motivando a los miembros del equipo para conseguirlos. · Evaluar de manera periódica a los miembros del equipo, estableciendo objetivos individuales de mejora y desarrollo. · Fomentar la confianza, el respeto y la cooperación mutuos entre los distintos departamentos.