Barcelona

Seleccionamos Subdirector/a capaz de liderar equipos en entornos dinámicos e internacionales para un hotel internacional de 4* lifestyle en Barcelona. El hotel cuenta con más de 300 habitaciones, dos puntos de venta de restauración, diversas salas para banquetes y un ambiente cosmopolita con un enfoque joven y creativo que conecta con la ciudad. Reportando a la dirección del hotel, se responsabilizará de: Coordinar y supervisar las operaciones diarias del hotel, incluyendo recepción, restauración (sala y cocina) y equipo de botones. Liderar y motivar un equipo de aproximadamente 50 personas, asegurando un servicio excelente y alineado con los estándares de marca. Controlar presupuestos, costes operativos y niveles de productividad, optimizando recursos y procesos internos. Supervisar la experiencia del cliente en todos los puntos de contacto, garantizando una hospitalidad auténtica y memorable. Asegurar el cumplimiento normativo y apoyar la implementación de la estrategia comercial del hotel. Supervisar auditorías internas y externas de calidad. Impulsar iniciativas de mejora continua y liderar cambios operativos.

Costa Brava

JCI selecciona un Director/a Residente para un Complejo Hotelero ubicado en la Costa Brava, que esté acostumbrado/a a gestionar operaciones en destinos vacacionales. La persona seleccionada será responsable de supervisar la gestión diaria del complejo, garantizar la satisfacción de los clientes y coordinar de forma eficiente a los equipos. . Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del complejo hotelero en todas sus áreas. Garantizar los estándares de calidad, atención al cliente y satisfacción del huésped. Coordinar y motivar a los diferentes equipos de trabajo, fomentando un ambiente profesional y eficiente. Gestionar presupuestos y colaborar en la optimización de ingresos y control de costes. Velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad, higiene y medio ambiente. Se ofrece: Contrato estable todo el año en un complejo hotelero consolidado. Vivienda individual totalmente equipada en residencial, facilitada por la compañía. Salario competitivo acorde a la experiencia aportada. Oportunidad de desarrollo dentro del grupo hotelero.

Barcelona

Importante hotel urbano de 4 estrellas, ubicado en el centro de Barcelona y perteneciente a una reconocida marca internacional, selecciona un/a Front Office Manager. La posición requiere una combinación de liderazgo operativo, orientación estratégica al cliente y capacidad de gestión de equipos en entornos de alta exigencia. Misión del puesto Será responsable de coordinar de forma integral las operaciones del departamento de Front Office, asegurando una experiencia de alta calidad para el cliente, eficiencia operativa y un entorno profesional para el equipo. Reportará directamente a la Dirección General y formará parte activa del comité operativo del hotel. Principales responsabilidades Supervisar la operativa diaria del Front Office: recepción, reservas, atención VIP, auditoría nocturna y servicios auxiliares Coordinar previsiones de ocupación, planificación de turnos, control de costes y dotación de personal Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio de marca y normativa local Promover la mejora continua de procesos y la excelencia en la atención al cliente Gestionar, formar y desarrollar al equipo del departamento, incluyendo mandos intermedios Participar en la rotación de turnos como Manager on Duty junto al resto de departamentos ejecutivos Velar por la correcta comunicación interdepartamental y el cumplimiento de los procedimientos de seguridad Se ofrece: Incorporación a un grupo hotelero internacional, con estructura consolidada y recursos corporativos Acceso a programas de formación y desarrollo profesional Ambiente profesional, orientado a la mejora continua y a la excelencia operativa Oportunidades de crecimiento interno y proyección internacional Condiciones competitivas y beneficios asociados a una marca global

Costa Blanca

Buscamos Gobernanta/e Corporativo para una Cadena Hotelera en la Costa Blanca La posición incluye funciones clave, como coordinar y supervisar el desempeño de los departamentos de pisos en los hoteles de la cadena. Además, se espera que defina estándares de calidad en limpieza y garantice su cumplimiento en todos los complejos. Asimismo, la posición aborda la optimización de costos, incluyendo el ratio de personal, productos de limpieza y lavandería. Estas funciones se combinan para asegurar la eficiencia operativa y el cumplimiento de estándares de calidad en todas las operaciones bajo su responsabilidad. Responsabilidades: Seguimiento y Control de ratio de limpieza. Proponer plan de acción correctivo en caso de desviaciones. Seguimiento y Control de ratio de lavandería. Proponer plan de acción correctivo en caso de desviaciones. Visita de los complejos para realizar supervisión, auditoria de trabajo y control de calidad. Participación en elaboración de presupuestos y forecast. Control de plantillas de personal y control de la productividad. Control de compras y proveedores. Supervisión del trabajo de Gobernantas en los hoteles asignados. Apoyo en aperturas de nuevos complejos. Competencias clave: • Liderazgo y gestión de equipos. • Capacidad de organización y planificación. • Orientación a la calidad y al detalle. • Resolución de problemas y toma de decisiones. • Habilidades de comunicación y negociación.

Mallorca

JCI selecciona un Subdirector/a para Hotel 5* GL en Mallorca. El perfil ideal aportará al menos 3 años de experiencia como Subdirector/a o Director/a de F&B. Contar con un fuerte expertise en F&B será imprescindible Buscamos un profesional habituado a trabajar en el entorno de los hoteles 5 *, que sea multitarea y entienda que el centro del negocio es el cliente. Responsabilidades: • Gestión y coordinación de las áreas operativas. • Participación en la elaboración del presupuesto anual y seguimiento de los ratios financieros. • Participación en la creación de nuevos estándares y conceptos enfocados a proporcionar un servicio excepcional y a la creación de experiencias memorables para los clientes. • Corresponsabilidad del resultado operativo, incluyendo el control de calidad, el diseño de la oferta y las actividades de venta. • Garantizar la satisfacción de los clientes, de los miembros del equipo y el cumplimiento de las normas de calidad. • Ayudar en la gestión, control y desarrollo de todo el equipo.

Berlín

Desde JCI Talent, estamos colaborando con una sólida compañía hotelera de origen español, con presencia internacional y ambiciosos planes de crecimiento, en la búsqueda de un/a Controller / Analista de Operaciones para su sede regional en Berlín. Sobre nuestro cliente Nuestro cliente es un grupo hotelero con amplia trayectoria y reconocimiento en el sector, gestionando actualmente varios activos hoteleros en Alemania y Austria. La compañía se encuentra en un proceso de modernización y centralización de su operativa en Europa, en colaboración directa con un importante fondo de inversión. El reto La persona seleccionada asumirá un rol estratégico, actuando como vínculo entre las áreas de Finanzas y Operaciones para garantizar un control eficaz de los costes y una toma de decisiones basada en datos. Reportará al Managing Director regional y trabajará estrechamente con el Director Financiero del grupo. Principales funciones; Análisis financiero-operativo de los activos hoteleros. Comparativas de costes entre hoteles y análisis de oportunidades de mejora. Seguimiento y control de CAPEX. Elaboración de reportes periódicos para el fondo de inversión. Gestión y desarrollo de un equipo de 3 personas. Qué se ofrece; Contrato indefinido en una empresa con solidez financiera y fuerte respaldo corporativo. Salario competitivo. Beneficios: curso de alemán y coche de empresa. Oportunidad de desarrollo profesional dentro de un entorno dinámico e internacional. Ubicación: Berlín (oficinas corporativas con excelente clima laboral).

Madrid

Buscamos un Director/a Comercial para un Hotel 5* en Madrid. PRINCIPALES FUNCIONES Liderazgo, supervisión y control de las siguientes áreas: • Apoyar el desarrollo y la ejecución de estrategias de ventas • Asegurar la comprensión de la estrategia de ventas y la implementación efectiva de esta estrategia para la empresa. • Trabajar con el equipo de ventas para crear e implementar un plan de ventas que aborde los ingresos, los clientes y el mercado objetivo. • Asistir en el desarrollo e implementación de promociones, tanto internas como externas. • Maximizar los ingresos • Gestión de actividades de ventas. • Analizar la información del mercado mediante el uso de sistemas de ventas e implementar una estrategia para lograr los objetivos financieros de la empresa. • Revisar los resultados de satisfacción de los clientes para identificar áreas de mejora. • Supervisar los aspectos operativos de la venta (por ejemplo, generación de propuesta, redacción de contrato, correspondencia con el cliente). • Asiste a eventos de clientes, ferias comerciales y misiones de ventas para mantener, construir o desarrollar relaciones clave con clientes potenciales y clave. Liderazgo del equipo: • Ejercer un liderazgo sobre el equipo, comunicando los objetivos estratégicos y las prioridades con claridad y motivando a los miembros del equipo para conseguirlos. • Evaluar de manera periódica a los miembros del equipo, estableciendo objetivos individuales de mejora y desarrollo. Cumplimento de estándares: • Supervisa los procesos de auditoría interna, externa y regulatoria. • Garantiza el cumplimiento de los procedimientos estándares operativos del departamento.

Cádiz

Buscamos un Restaurant Manager para un Resort 5* en la Costa del Sol. Responsabilidades del puesto; • Desarrollar e implementar estrategias innovadoras para mejorar el rendimiento del restaurante, la satisfacción del cliente y el crecimiento de los ingresos. • Liderar, capacitar e inspirar al equipo del restaurante, fomentando una cultura de excelencia, colaboración y mejora continua. • Asegurar la entrega de experiencias gastronómicas excepcionales, manteniendo altos estándares de servicio y consistencia en la presentación de los alimentos. • Monitorear y gestionar el inventario, las adquisiciones y las relaciones con los proveedores para garantizar operaciones rentables y minimizar el desperdicio. • Mantener una sólida supervisión financiera, incluyendo la elaboración de presupuestos, el control de costes y la optimización de ingresos para maximizar la rentabilidad. • Hacer cumplir el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y legales, asegurando un entorno de trabajo seguro y profesional. • Establecer y mantener relaciones sólidas con los clientes, respondiendo a sus comentarios y asegurando que se superen sus expectativas. • Mantenerse informado sobre las tendencias de la industria y las mejores prácticas para mejorar continuamente la oferta y la eficiencia operativa del restaurante.

Canarias

Buscamos un Director/a General de Catering para Cadena Hotelera en Canarias. Resumen del Puesto: El Director General de Catering será el responsable de liderar y supervisar las operaciones de catering en la cadena hotelera, garantizando la excelencia en la calidad del servicio, la eficiencia operativa y la rentabilidad. Será responsable de diseñarestrategias de negocio, gestionar equipos y coordinar las operaciones de catering tanto para eventos como para servicios regulares en los diferentes establecimientos de la cadena. Responsabilidades Principales: 1. Planificación estratégica: Diseñar y ejecutar la estrategia general de catering alineada con los objetivos de la cadena hotelera. Identificar nuevas oportunidades de negocio, como eventos corporativos, bodas, y servicios personalizados. 2. Gestión Operativa: Supervisar las operaciones de catering en los hoteles, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Establecer estándares y procedimientos para garantizar la consistencia en la entrega de servicios. 3. Gestión Financiera: Definir y gestionar presupuestos del departamento de catering, optimizando costes y maximizando beneficios. Realizar análisis financieros periódicos para asegurar la rentabilidad de las operaciones. 4. Gestión de Equipos: Liderar y motivar al equipo de catering, desde chefs hasta personal de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. Diseñar planes de formación para el desarrollo de habilidades del personal. 5. Desarrollo de Menús y Servicios: Trabajar junto con chefs ejecutivos y equipos culinarios para diseñar menús innovadores que respondan a las tendencias del mercado y las preferencias de los clientes. Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y sostenibilidad en la oferta gastronómica. 6. Relación con Clientes y Proveedores: Actuar como punto de contacto principal para clientes VIP o eventos especiales. Negociar con proveedores para garantizar la calidad de los insumos y obtener las mejores condiciones comerciales. 7. Cumplimiento Normativo: Garantizar que todas las operaciones cumplan con las normativas locales e internacionales de seguridad alimentaria y laborales.

Caribe Colombiano

Buscamos un Director/a de RRHH para un Hotel 5* en el Caribe Colombiano. Funciones principales: • Definir e implementar la estrategia de recursos humanos alineada con los objetivos del hotel. • Gestionar el proceso de selección y contratación de personal, garantizando la incorporación de talento adecuado. • Desarrollar e implementar planes de formación y desarrollo profesional. • Supervisar la administración laboral: contratos, nóminas, seguridad social y normativas vigentes. • Velar por el cumplimiento de la legislación laboral y normativas de PRL. • Fomentar un ambiente de trabajo positivo, impulsando políticas de motivación y retención de talento. • Gestionar conflictos laborales y resolver incidencias del personal. • Coordinar con los distintos departamentos para asegurar una comunicación efectiva y alineada con la cultura organizativa. • Analizar indicadores clave de gestión de personas (rotación, absentismo, satisfacción laboral, etc.).