F&B Concepts & Business Development Manager Madrid

Madrid

Hostelería / Turismo / Restauración

Categoría: Restauración

Nivel: Ejecutivo

Publicada hace 41 meses

Indiferente

Experiencia mínima: 5 Años

Estudios mínimos: Diplomado

Nº de vacantes: 1

F&B Concepts & Business Development Manager Madrid

Descripción del puesto de trabajo

JCI selecciona para una importante cadena hotelera un gerente de desarrollo de conceptos gastronómicos y desarrollo de negocio para sus oficinas centrales.

Deberá aportar experiencia en la negociación de espacios, visión estratégica y elección partners estratégicos estables y consolidados acorde a las características de cada mercado y destino donde la compañía tiene intereses.

Es fundamental contar con amplios conocimientos informáticos, en especial programas de diseño, acostumbrado a trabajar sobre presupuestos, ordenado y autosuficiente burocráticamente, dado que no va a tener equipo a cargo, pero sí apoyo dentro de su propio departamento como con los que interactúe.

Se trata de un perfil netamente estratégico, donde la creatividad y la optimización de la producción en cada punto de venta del hotel en lo que refiere a Alimentos y Bebidas sea considerado como un "stand alone" buscando la sostenibilidad y rentabilidad al margen del conjunto.

Requisitos

El perfil ideal debe contar con experiencia en aperturas y reconversión de áreas de restauración tanto en hoteles como restaurantes, conceptualización y coordinación tanto con gabinetes técnicos, arquitectura, sstt, desarrollo de conceptos gastronómicos, conocimiento de tendencias y capacidad de desarrollo y ejecución de los mismos.

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ProcesoLocalidadFecha
Director/a F&B Hotel 5* Colonia de Sant Jordi Mallorca 27/03/2024
Maître de Hotel Barcelona Barcelona 19/03/2024
Director/a Hotel en Formentera Formentera 15/03/2024
Gestor Hotel tipo Select Services Lisboa Lisboa 13/03/2024
Revenue Manager Cadena Hotelera Madrid Madrid 12/03/2024
Director/a Financiero Hotel 5* País Vasco Bilbao 12/03/2024
Director/a General Hotel 5* Pais Vasco Bilbao 12/03/2024
Director of Engineering 5* Hotel in Mallorca Mallorca 08/03/2024
Human Resources Director 5* Hotel Islas Canarias Tenerife 08/03/2024
Director/a Hotel 4* Tenerife Tenerife 06/03/2024
Director/a General Hotel 4* Barcelona Barcelona 05/03/2024
Director/a RRLL Grupo Hotelero Tenerife Tenerife 26/02/2024
Director/a F&B Resort 5* Caribe Hondureño Caribe Hondureño 23/02/2024
Restaurant Manager Playa de Palma Mallorca 21/02/2024
Director/a General Hotel 5* Madrid Madrid 15/02/2024
Director/a de Expansión Compañía Mallorca Mallorca 14/02/2024
Gestores de Hotel tipo Select Services Castro-Urdiales Castro-Urdiales 13/02/2024
Subdirector/a Hotel de 5* en Mallorca Mallorca 09/02/2024
Director/a General Grupo Restauración Estepona Estepona 01/02/2024
Spa Manager Hotel 5* Mallorca Mallorca 01/02/2024
F&B Director 5* Hotel Madrid Madrid 31/01/2024
Jefe/a de Cocina Hotel 5* Sevilla Sevilla 31/01/2024
Director/a Room Service Resort 5* Costa del Sol Costa del Sol 24/01/2024
Director/a de Banquetes Catering Marbella Marbella 24/01/2024
Director/a General Hotel 5* Mallorca Mallorca 23/01/2024
Director/a de Operaciones F&B Resort 5* Costa del Sol Costa del Sol 22/01/2024
General Manager for an Events Center Porto Porto 11/01/2024
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