Importante resort vacacional ubicado en el Caribe continental busca incorporar un Director/a de Operaciones con sólida trayectoria en hotelería vacacional y origen profesional en Food & Beverage.

Buscamos un perfil operativo, con visión global del negocio hotelero y amplia experiencia en la gestión de equipos y operaciones en resorts de gran volumen, donde la experiencia gastronómica, el ocio y el golf forman parte esencial del posicionamiento del establecimiento.

Responsabilidades principales:

●Supervisar y coordinar las operaciones diarias del resort, asegurando la excelencia en la experiencia del cliente.
●Liderar y desarrollar equipos multidisciplinares en áreas como F&B, alojamiento, eventos, ocio y operaciones generales.
●Optimizar la rentabilidad de los distintos puntos de venta, especialmente en el área gastronómica.
●Implementar y supervisar estándares de servicio, calidad y eficiencia operativa.
●Participar en la planificación estratégica, control presupuestario y seguimiento de KPIs operativos.
●Colaborar con el Director General en la toma de decisiones operativas y en la mejora continua del resort.
●Garantizar una coordinación fluida entre departamentos para asegurar una operación eficiente en un entorno de alto volumen.