Director de Alimentos y Bebidas Tenerife

Tenerife

Hostelería / Turismo / Restauración

Categoría: Otro

Nivel: Empleado

Publicada hace 23 días

Jornada completa

Tipo de contrato: Indefinido

Estudios mínimos: Diplomado

Nº de vacantes: 1

Director de Alimentos y Bebidas Tenerife

Descripción del puesto de trabajo

Buscamos para una importante operación hotelera en Tenerife un Director Senior de Alimentos y Bebidas para un Resort de referencia a nivel regional.

El perfil ideal contará con un profundo bagaje en la gestión global grandes operaciones de alimentos y bebidas responsable tanto de la estrategia, diseño y conceptualización de las áreas, inversión, presupuestos, recursos humanos, formación y desarrollo del departamento, gestión económica global como por punto de venta, propuesta gastronómica, compras, sostenibilidad y eficiencia energética.

El/La candidat@ ideal debe haber trabajado en departamentos corporativos o regionales de AyB y contar con experiencia en aperturas, marcado liderazgo basado en el desarrollo de equipos de trabajo y visión estratégica global.
Se valorará experiencia tanto en productos todo incluido como hotelería urbana con oferta gastronómica casual de alta rotación.

Se ofrece excelente paquete retributivo acorde a la responsabilidad y experiencia requerida en una de las compañías con mayor reputación y clima laboral de Canarias.

Requisitos

El/La candidat@ ideal debe haber trabajado en departamentos corporativos o regionales de AyB y contar con experiencia en aperturas, marcado liderazgo basado en el desarrollo de equipos de trabajo y visión estratégica global.
Se valorará experiencia tanto en productos todo incluido como hotelería urbana con oferta gastronómica casual de alta rotación.

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