Descripción del puesto de trabajo
TE BUSCAMOS! Nos encantaría conocerte y contarte en detalle nuestros valores y nuestra misión: “Compartir con los demás las cosas bien hechas - marcas, productos, experiencias y servicios - participando en los mejores momentos de su día a día”
Mahou-San Miguel está comprometido con la Diversidad, la inclusión, la Igualdad de Trato y Oportunidades y con la lucha contra la discriminación en cualquiera de sus formas. Por lo que esta oferta está dirigida a cualquier persona que reúna los requisitos exigidos, independientemente de su condición.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Formar parte de una compañía familiar 100% ESPAÑOLA E INDEPENDIENTE, LÍDER DEL SECTOR cervecero en nuestro país y con fuerte implantación internacional. Disponemos de siete centros de elaboración de cerveza, cuatro manantiales de agua con sus plantas de envasado y un equipo de MÁS DE 4.000 PROFESIONALES.
¿EN QUÉ NOS PUEDES AYUDAR?
TU OBJETIVO SERÍA …
Apoyo en los procesos productivos y de control necesarios para asegurar un funcionamiento óptimo de la planta de I+D+i y Micro cervecería, desde la recepción de materias primas, fabricación y envasado, hasta entrega de producto al mercado y productos de nuevos desarrollos de I+D+i cumpliendo las normas de productividad, calidad, seguridad laboral y patrimonial, medioambiente y seguridad e higiene alimentaria.
¿EN QUÉ CONSISTIRÍA TU DÍA A DÍA?
• Apoyar en los programas y procesos incluidos desde la recepción de la materia prima, fabricación, envasado y expedición de productos para mercado y de nuevos desarrollos de I+D+i asegurando el cumplimiento de todas las especificaciones, protocolos y estándares de calidad y productividad durante los procesos de fabricación y envasado a través de los programas y procesos automáticos y manuales al efecto.
• Ejecutar el plan de higiene industrial que se aplica a todas las zonas de la Planta de I+D+i y Micro cervecería realizando los controles de proceso, muestreos y verificaciones necesarias para garantizar su cumplimiento.
• Apoyar en la coordinación en la Planta de I+D+i y Micro cervecería de productos desde materias primas, materias auxiliares y componentes de envasado tanto para producciones de mercado como para ensayos de I+D+i, manteniendo un control actualizado e informando a los responsables en función de necesidades. Control y organización de bodegas y almacenes de muestras en planta, tanto de ensayos I+D+i como de productos de mercado hasta la salida de la planta.
• Realizar el control de muestras y análisis de laboratorio, encomendado por el técnico de planta responsable, de acuerdo con el plan de vigilancia establecido por la compañía (físico químico, microbiológico y sensorial) necesario para tomar decisiones tanto para los productos de mercado como en los ensayos de desarrollo de productos de I+D+i.
• Participar y ayudar a los equipos de mantenimiento durante las operaciones de mantenimiento preventivo, así como las reparaciones de posibles averías ocurridas en las instalaciones
• Coordinar las operaciones necesarias para la gestión de residuos, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y medioambiente de la compañía. Ejecutar y llevar a cabo dentro de su ámbito de trabajo la aplicación de las normativas del departamento de Organización Industrial.
• Apoyar en el correcto funcionamiento de equipos e instalaciones de Fabricación, comunicando al personal de mantenimiento la resolución de anomalías, y supervisando las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo, asegurando la máxima disponibilidad y eficiencia de los equipos.