Maître / Sommelier Hotel 5* en Valladolid

Valladolid

Hostelería / Turismo / Restauración

Categoría: Turismo

Nivel: Ejecutivo

Publicada hace 4 meses

Jornada completa

Experiencia mínima: 4 Años

Nº de vacantes: 1

Maître / Sommelier Hotel 5* en Valladolid

Descripción del puesto de trabajo

Buscamos un Maître Sommelier para un Hotel 5* en Valladolid.

La persona seleccionada se encargará principalmente de:

- Gestión y coordinación operativa de la restauración.
- Seguimiento del cumplimiento de las normativas.
- Elaboración de la oferta gastronómica junto al chef.
- Control de las ventas del departamento.
- Operativa y apoyo en la comercialización.
- Creación de listas de vinos que combinen con nuestra carta de comida.
- Asistir o ayudar a en cualquier tarea de enología
- Promover eventos y/o acciones del restaurante
- Revisar los resultados económicos de su departamento
-Tener conocimiento y elaborar cartas de vino
- Llevar al día el mantenimiento del material
-Controlar el buen cuidado de cristalería y botellería
-Organizar y chequear los inventarios


Requisitos

Debe tener al menos 3 años de experiencia en dicho puesto.

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ProcesoLocalidadFecha
Director de Operaciones Grupo de Restauración Madrid 21/06/2022
Director Hotel en Mallorca Mallorca 21/06/2022
Responsable Formación F&B Grupo Restauración Madrid 21/06/2022
Director RRHH Hotel 5* en Mallorca Mallorca 20/06/2022
Director Comercial Corporativo Cadena Hotelera Barcelona Barcelona 17/06/2022
Cluster Financial Controller Luxembourg Luxemburgo 16/06/2022
Director of Finance for a hotel in Saint-Martin Saint Martín 10/06/2022
Business Analyst Cadena Hotelera Mallorca Mallorca 10/06/2022
Director de F&B Hotel 5* Tenerife Tenerife 09/06/2022
Subdirector RRHH Hotel 5* Tenerife Tenerife 09/06/2022
Director de F&B Hotel 5* Costa Brava Costa Brava 09/06/2022
Director de RRLL/ RRHH Empresa Turística Mallorca Mallorca 08/06/2022
Housekeeping Manager Hotel in Amsterdam Amsterdam 02/06/2022
Director Regional de Operaciones Cadena Hotelera Madrid 01/06/2022
Director Hotel en Salou Salou 01/06/2022
Residences Manager Madrid Madrid 31/05/2022
Executive Chefs & Souschefs varios Resorts Caribe Punta Cana 30/05/2022
Director of Finance Luxury Resort in Algarve Algarve 25/05/2022
Director de Hotel en Andorra Andorra 24/05/2022
Director Comercial Cadena de Restauración Marbella Marbella 23/05/2022
Director Hotel Boutique en Ronda Ronda 23/05/2022
Jefe de Compras Grupo de Restauración Madrid Madrid 19/05/2022
HR Business Partner/Controller RRHH Palma Mallorca 19/05/2022
Director Hotel 5* Lujo Boutique Barcelona Barcelona 19/05/2022
Director de Revenue Resort 4* Tenerife Tenerife 18/05/2022
Director Corporativo F&B Cadena Hotelera Mallorca 16/05/2022
Director General Hotel 5* Lifestyle Madrid Madrid 16/05/2022
Director de Operaciones Grupo de Campings Madrid Madrid 11/05/2022
Director Comercial y Marketing Cadena Hotelera Mad Madrid 09/05/2022
Director Financiero Hotel 5* Lujo Costa del Sol Costa del Sol 09/05/2022
Director/a Hotel 4* en Barcelona Barcelona 26/04/2022
Director de F&B Hotel 5* GL CDMX México 18/04/2022
Controller Financiero Cadena Hotelera Tenerife Barcelona 08/04/2022
Asset Manager Grupo Hotelero en Barcelona Islas Canarias 08/04/2022
Director de Operaciones Grupo de Restauración en Bogotá Bogotá 08/04/2022
Director de Operaciones Grupo de Restauración en Madrid Madrid 17/03/2022
Gobernanta Hotel 5* Valladolid Valladolid 22/02/2022
Director Hotel Urbano/Leisure en República Dominic República Dominicana 21/02/2022
Senior Executive Area Manager for Tourism Company Mallorca 11/02/2022
Gestores de Hotel Select Services diversos destino Madrid 10/02/2022
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