Cocinero/a Rte. "La Torreta" - Ibiza

Eivissa

Hostelería / Turismo / Restauración

Categoría: Restauración

Nivel: Empleado

Publicada hace 1 mes

Jornada completa

Tipo de contrato: Indefinido

Experiencia mínima: 2 Años

Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior

Nº de vacantes: 1

Cocinero/a  Rte.

Descripción del puesto de trabajo

“La Torreta” restaurante con amplia trayectoria ubicado en la parte más hermosa del casco antiguo de Ibiza ”Dalt Vila” en plena ciudad medieval; presenta una sabrosa mezcla de fusión mediterránea.
Selecciona COCINERO/ A.

Funciones:
• Garantizar que la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes corresponde con los estándares establecidos.
• elaboración de menús y cartas.
• Conocer la oferta gastronómica y ejecutarla adecuadamente.
• cumplimiento diario de la limpieza de cocina y los procedimientos de calidad.

Se ofrece:
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Remuneración acorde con la experiencia, formación y conocimientos.

Requisitos

• Formación Superior en Turismo y Hostelería.
• Experiencia previa en posición similar, en servicios de cierto volumen.
• Conocimientos y experiencia en cocina mediterránea y de fusión.
• Orientado a la excelencia en el servicio y experiencia en gestión de equipos.
• Dotes de organización y planificación.

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