Se precisa Director de F&B para Complejo Hotelero en Murcia.
Debe tener al menos cinco años de experiencia en dicho puesto.
Experiencia en compras, gestión de equipos, liderazgo, orientado al cliente y a objetivos, habilidades comerciales, capacidad de planificación y organización , conocimientos de cocina.
Conocimientos en APPCC, riesgos laborales, informática a nivel usuario, elaboración de cartas y menús, escandallos y procedimientos.
Experiencia previa en productos vacacionales.
Dominio de castellano e inglés.