Maître Hotel 5* Sevilla

Sevilla

Hostelería / Turismo / Restauración

Categoría: Turismo

Nivel: Ejecutivo

Publicada hace 25 días

Jornada completa

Tipo de contrato: Indefinido

Experiencia mínima: 3 Años

Nº de vacantes: 1

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Maître Hotel 5* Sevilla

Descripción del puesto de trabajo

Buscamos un Maître Sommelier para un Hotel 5* en Sevilla.

La persona seleccionada se encargará principalmente de:

- Gestión y coordinación operativa de la restauración.
- Seguimiento del cumplimiento de las normativas.
- Elaboración de la oferta gastronómica junto al chef.
- Control de las ventas del departamento.
- Operativa y apoyo en la comercialización.
- Creación de listas de vinos que combinen con nuestra carta de comida.
- Asistir o ayudar a en cualquier tarea de enología
- Promover eventos y/o acciones del restaurante
- Revisar los resultados económicos de su departamento
-Tener conocimiento y elaborar cartas de vino
- Llevar al día el mantenimiento del material
-Controlar el buen cuidado de cristalería y botellería
-Organizar y chequear los inventarios

Requisitos

Imprescindible dominio del idioma inglés

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ProcesoLocalidadFecha
General Manager 5* Hotel in Budapest Budapest 20/03/2023
Gestores de Hotel tipo Select Services Madrid Madrid 15/03/2023
Director/a Comercial Hotel 5* Sevilla Sevilla 15/03/2023
Jefe/a de Ventas Regional Costa Dorada Costa Dorada 14/03/2023
Director/a F&B Hotel Andorra Andorra 09/03/2023
Director@ de Mantenimiento Resort 5* México México 08/03/2023
Director/a Hotel en Salou Salou 07/03/2023
Director@ Financier@ Hotel Lifestyle Madrid Madrid 06/03/2023
Director Hotel 4* Canarias Canarias 02/03/2023
Cluster F&B Hotel Formentera Formentera 24/02/2023
Jefe/a de Compras Hotel 5* Cádiz Cadiz 24/02/2023
Director/a Hotel en Formentera Formentera 23/02/2023
Coordinador/a Operaciones Junior Hoteles Madrid Madrid 22/02/2023
Revenue Manager Corporativo Barcelona Barcelona 22/02/2023
Jefe de Bares Grupo Hotelero Costa Dorada Costa Dorada 20/02/2023
Revenue Manager Cadena Hotelera Madrid Madrid 17/02/2023
Director Comercial Corporativo Grupo de Campings Madrid Madrid 17/02/2023
Chef Restaurante Hotel 5* Casablanca Casablanca 16/02/2023
Director de F&B Hotel 5* Rabat Rabat 16/02/2023
Chief Data Officer Islas Canarias Islas Canarias 03/02/2023
Jefe de Animación Hotel 4* Mallorca Mallorca 02/02/2023
Director de Mantenimiento Hotel 5* Mallorca Mallorca 26/01/2023
Culture and Customer Experience Manager Hotel 5* Madrid Madrid 24/01/2023
Director Financiero Hotel 5* Ibiza Ibiza 24/01/2023
Director Hotel 4* Tenerife Tenerife 23/01/2023
Jefe de Recepción Hotel 4* Tenerife Tenerife 17/01/2023
Director F&B Hotel 5* Mallorca Mallorca 16/01/2023
Director Hotel Varios Destinos Salou 11/01/2023
Director Regional IT Islas Canarias Islas Canarias 10/01/2023
Subdirector Hotel 5* Tenerife Tenerife 10/01/2023
Director RRHH Grupo de Restauración Madrid Madrid 10/01/2023
Director Hotel Islas Canarias Canarias 09/01/2023
Director Control de Gestión Islas Canarias Islas Canarias 09/01/2023
Director de Ingeniería Grupo Hotelero Barcelona Barcelona 07/01/2023
Director de Alojamiento Hotel Costa Dorada Costa Dorada 07/01/2023
Técnico de Selección y Desarrollo en Alicante Alicante 07/01/2023
Director de F&B Hotel 5* GL México México 07/01/2023
Director RRHH Hotel 5* en Mallorca Mallorca 07/01/2023
Director General Operaciones División Club Vacacional Madrid 07/01/2023
Brand Communication and Product Manager Hotel 5* Barcelona Barcelona 07/01/2023
Marketing and Communications Manager Madrid Madrid 07/01/2023
Brand Marketing and Communications Manager Madrid Madrid 07/01/2023
Director de Operaciones Grupo de Restauración Madrid Madrid 07/01/2023
Director de Marketing Grupo de Restauración Lifestyle Madrid 07/01/2023
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