Jefe de Economato Resort Mallorca

  • Mallorca
  • Sector: Hostelería / Turismo / Restauración
  • Publicada hace 15 días
  • Jornada completa
  • Experiencia mínima: 3 Años
  • Nº de vacantes: 1
Jefe de Economato Resort Mallorca

Descripción de la empresa

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Descripción del puesto de trabajo

Se precisa un Jefe de Economato para un Resort en Mallorca.
Entre sus funciones estarán:
Realizar de forma cualificada la dirección, control y supervisión del conjunto de tareas que se desarrollan en su departamento.
Establecer las necesidades de mercancías y material de acuerdo con las demandas de las diferentes áreas del Resort.
Elaborar las peticiones de ofertas, evaluación, control de calidad de los productos y análisis de proveedores, atendiendo a calidad de producto, servicio postventa y logística.
Controlar y planificar las existencias, en coordinación con otras secciones del establecimiento.
Organizar, supervisar y realizar las labores propias de su área, inventarios, gestión de roturas, mermas, escandallos y coordinación ordenes de pedidos, revisión de pedidos control de gestión de volumen, peso, calidad, gestión albaranes y recepción y correcto almacenamiento de la mercancía, acorde con la legislación sanitaria, en especial en productos perecederos en coordinación con Jefatura de Cocina.
Mantenimiento y supervisión de las instalaciones en coordinación con la Jefatura de SS.TT.
Reporta al director de compras del hotel


Categoría: Turismo y restauración

Nivel: Empleado

Estudios mínimos: Diplomado

Tipo de contrato: Indefinido

Requisitos

-

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ProcesoFecha
Controller Financiero Hotel 5* Madrid 04/12/2019
Subdirector/a Hotel 5* Barcelona 04/12/2019
Director/a Cadena de Restaurantes Barcelona 04/12/2019
Maître Sommelier Hotel 5* Costa Brava 04/12/2019
Director Corporativo Comercial Grupo Hotelero Costa Brava 04/12/2019
Spa Manager Hotel Baqueira 03/12/2019
Resort General Manager Mediterranean Area 29/11/2019
Maître Resort Mallorca 25/11/2019
Gobernanta/e Ejecutivo Hotel 5* Ibiza 22/11/2019
Chef Ejecutivo Resort Mallorca 22/11/2019
Gobernanta/e Ejecutivo Resort Mallorca 22/11/2019
Cluster VIP Lounges Manager Madrid 22/11/2019
Office Manager Madrid 20/11/2019
Restaurant Manager Hotel 5* Gran Canaria 20/11/2019
Gobernanta/e Hotel 5* en Gran Canaria 20/11/2019
Director Corporativo de Calidad Madrid 18/11/2019
Direct@r General para Resort 5* en Varadero 13/11/2019
Director of Operations Luxury Safari Lodges 12/11/2019
Director de Ventas Resort 5* Mallorca 08/11/2019
Director/a RRHH Resort 5* Mallorca 08/11/2019
Revenue Manager Resort 5* Mallorca 08/11/2019
Hotel Manager 5* Hotel in Montenegro 07/11/2019
Director/a Comercial Hotel Urbano Centro Barcelona 04/11/2019
Gobernanta, Subgobernanta Resort 5* Caribe 28/10/2019
Director Comercial Hotel Boutique Gerona 28/10/2019
Director/a General Resort 5* Algarve 25/10/2019
Director/a Hotel en Costa Dorada 15/10/2019
Chef Ejecutivo Hotel 5* Costa Brava 11/10/2019
Director/a Hotel en Andorra 11/10/2019
F&B Assistant Hotel 5* Bruselas 07/10/2019
Varias posiciones Director Hotel junior 07/10/2019
Director/a Apartahotel en Mallorca 07/10/2019
Director/a Hotel 4* Baqueira 07/10/2019
Subdirect@r para Resort 5* TI en Cuba 25/09/2019
Financial Controller Regional Canarias 17/09/2019
Chef Gastronómico Hotel Boutique 5* Mallorca 12/09/2019
Chef Ejecutivo Resort Grupo Internacional Mallorca 11/09/2019
Director Financiero Hotel 5* Barcelona 10/09/2019
Executive Chef Beach Club Malta 10/09/2019
Director Beach Club Caribe 10/09/2019
Director/a Corporativo Comercial Cadena Hotelera 09/09/2019
F&B Manager Resort 5* Andalucía 09/09/2019
Director de Revenue para pequeño grupo hotelero 08/08/2019
Director Resort Marrakech 30/07/2019
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