Buscamos un Director/a de Operaciones para Grupo Hotel en Tenerife.
Misión:
Dirige, coordina y controla las operaciones de todos los establecimientos hoteleros y de sus correspondientes departamentos.

Propone planes de actuación en todos los ámbitos (estrategia, operaciones, comercial, procesos, personas, tecnología) para mejorar la rentabilidad de los hoteles (ingresos y costes) e incrementar la satisfacción del cliente.

Proponer política comercial y de marketing de las unidades hoteleras en términos de precios, mercados, canales y promociones de acuerdo a la política general de la empresa.

Implementa y actualiza los procedimientos operativos de acuerdo a los estándares de la marca.

Asegura la aplicación de las políticas de calidad y servicio al cliente.

Alinear las políticas de personal con la estrategia, el negocio y los valores de la empresa. Gestionar la selección, evaluación, retribución, formación, desarrollo y administración de la plantilla.

Se relaciona con todas las áreas funcionales de la empresa en los temas de su responsabilidad: RRHH, finanzas, comercial, compras, mantenimiento, proveedores externos, asesores externos, etc…

Definir, contratar y supervisar la ejecución de las actividades de mantenimiento e inversiones necesarias para garantizar el buen funcionamiento y conservación de los activos hoteleros.

Responsabilidades;
Conjuntamente con el equipo staff, proponer y establece estrategias de producto/mercado/canal/ acciones comerciales y de marketing e implementar en el plan comercial anual.

Analiza la información de ventas en sus distintas dimensiones (precios medios, tasas de ocupación, RevPar, etc.....).para obtener conclusiones sobre tendencias del mercado, cliente y canales y proponer planes de acción que maximicen la venta y su rentabilidad.

Realiza benchmarking de las estrategias y productos de la competencia y del sector en general y propone la introducción de aquellos que encajen con la política y productos de la empresa.

Propone mejoras en las instalaciones, operaciones y Food & Beverage que supongan un incremento de la calidad, satisfacción y ventas .

Gestiona y coordina las necesidades de personal por hotel de acuerdo a las ocupaciones diarias/semanales , estableciendo la estructura organizativa de cada hotel, las plantillas de cada departamento y su normativa interna.

Definir las políticas corporativas en cuanto a: selección, evaluación, formación, compensación, sistemas de retribución.

Guiar y coordinar la actividad de la administración del personal, nómina y relaciones laborales.

Realiza la confección de las plantillas de los hoteles, coordinación de apertura y cierres, movilidad de recursos, necesidades de contratación, amonestaciones, cursos de formación, simulacros, etc..