Director/a Cadena de Restaurantes Barcelona

Barcelona

Hostelería / Turismo / Restauración

Categoría: Restauración

Nivel: Ejecutivo

Publicada hace 50 meses

Jornada completa

Tipo de contrato: Indefinido

Experiencia mínima: 5 Años

Estudios mínimos: Diplomado

Nº de vacantes: 1

Director/a Cadena de Restaurantes Barcelona

Descripción del puesto de trabajo

Se precisa un Director para Cadena de Restauración en Bercelona.
Deberá tener al menos 5 años de experiencia en dicho puesto.
Entre sus funciones estarán:
• Control sobre el gasto y el coste de venta. Búsqueda de ahorros.
• Gran focalización en el servicio al cliente.
• Gestión y conocimiento de la normativa sobre el Medio ambiente, APPCC y resto de normativa relativa al área de restauración
• Habilidad para aplicar nuevas políticas de concienciación sobre la protección del Medio Ambiente entre la plantilla y los clientes.
• Capacidad de trabajar bajo presión orientado a productividad y calidad..
• Habilidad para la búsqueda de nuevos empleados.
• Facultad de liderazgo y motivación.
• Habilidad para comunicar y reportar a la dirección, informes, ratios, etc.

Imprescindible inglés alto hablado y escrito.

Requisitos

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