Director de F&B Complejo Hotelero Murcia

  • Murcia
  • Hostelería / Turismo / Restauración
  • Categoría: Turismo y restauración
  • Nivel: Ejecutivo
  • Publicada hace 12 meses
  • Jornada completa
  • Tipo de contrato: Indefinido
  • Experiencia mínima: 5 Años
  • Estudios mínimos: Diplomado
  • Nº de vacantes: 1
Director de F&B Complejo Hotelero Murcia

Descripción del puesto de trabajo

Se precisa Director de F&B para Complejo Hotelero en Murcia.
Debe tener al menos cinco años de experiencia en dicho puesto.
Experiencia en compras, gestión de equipos, liderazgo, orientado al cliente y a objetivos, habilidades comerciales, capacidad de planificación y organización , conocimientos de cocina.
Conocimientos en APPCC, riesgos laborales, informática a nivel usuario, elaboración de cartas y menús, escandallos y procedimientos.
Experiencia previa en productos vacacionales.
Dominio de castellano e inglés.

Requisitos

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