Director de F&B Complejo Hotelero Murcia

Murcia

Hostelería / Turismo / Restauración

Categoría: Turismo y restauración

Nivel: Ejecutivo

Publicada hace 16 meses

Jornada completa

Tipo de contrato: Indefinido

Experiencia mínima: 5 Años

Estudios mínimos: Diplomado

Nº de vacantes: 1

Director de F&B Complejo Hotelero Murcia

Descripción del puesto de trabajo

Se precisa Director de F&B para Complejo Hotelero en Murcia.
Debe tener al menos cinco años de experiencia en dicho puesto.
Experiencia en compras, gestión de equipos, liderazgo, orientado al cliente y a objetivos, habilidades comerciales, capacidad de planificación y organización , conocimientos de cocina.
Conocimientos en APPCC, riesgos laborales, informática a nivel usuario, elaboración de cartas y menús, escandallos y procedimientos.
Experiencia previa en productos vacacionales.
Dominio de castellano e inglés.

Requisitos

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