Director/a General Hotel 5* Mallorca

Mallorca

Publicada hace 30 días

Hostelería / Turismo / Restauración

Categoría: Turismo

Nivel: Ejecutivo

Jornada completa

Tipo de contrato: Indefinido

Experiencia mínima: 5 Años

Estudios mínimos: Diplomado

Nº de vacantes: 1

Director/a General Hotel 5* Mallorca

Descripción del puesto de trabajo

Buscamos un Director/a General para un Hotel 5* en Mallorca.

Tendrá que supervisar el desarrollo de las actividades diarias y dirigir al equipo humano de forma que se asegure el servicio al cliente según los estándares marcados desde la Dirección de Operaciones, tomando las decisiones necesarias para la solución de conflictos y no conformidades tanto en el servicio como en funcionamiento interno.

Entre sus responsabilidades estarán;

- Implementar las acciones y procedimientos propuestos por la Dirección de Operaciones, incluyendo otros procedimientos de las distintas Direcciones Corporativas y supervisar el buen funcionamiento, así como velar por el cumplimiento de las diferentes normativas de obligado cumplimiento en el centro.
- En permanente contacto con la Dirección de Operaciones, se encargará de los siguientes puntos sin excluir otros que puedan surgir para el buen desarrollo de la actividad:
• Realización y seguimiento del presupuesto anual y su cumplimiento.
• Organizar y supervisar las obras/instalaciones según presupuesto de Capex anual.
• Seguimiento de los estándares de calidad y la valoración de los clientes.
• Generar en su equipo un clima laboral que permita el desarrollo de sus individuos y del grupo.
• Propuestas de mejoras continuas en todas las áreas del hotel y procedimientos de servicio, adecuado al presupuesto y a las inversiones aprobadas.
• Resolución de las reclamaciones de los clientes y actuar en preventivo.
• Supervisión de los cumplimientos procedimentales.
• Supervisión del personal tanto en su aspecto formal como de necesidades del servicio.
• Resolución de conflictos individuales en primera fase.
• Propuesta de promociones/sanciones/despidos.
• Propuestas de formación general y específica.
• Control de las facturas sobre trabajos y servicios directos en el centro.
• Apoyo a la administración en el control de inmovilizado y en las auditorias.
• Coordinación y supervisión de los eventos.
• Apoyo en las visitas de inspección de TTOO, agencias, grupos, Fam Trip cuando se le requiera.
• Supervisión de las diferentes contratas que actúan en el hotel.
• KPI´s: Índice de satisfacción de cliente, coste unitario de alojamiento, índice productividad, indicadores de clima laboral, índices de fidelización de clientes.
• Proactividad en generar sinergias de comunicación interhoteles para la consecución de mejoras que redunden en rentabilidad/satisfacción cliente/satisfacción equipos.

Requisitos

5 años de experiencia previa como Director/a General
Inglés fluido y preferentemente alemán fluido

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