Descripción del puesto de trabajo
- Diseño y planificación de dietas saludables, equilibradas y adecuadas a las edades de los participantes y a la actividad que se realiza en el campus.
- Diseño y planificación de dietas especiales (alergias, vegetariano, vegano, carne halal, etc).
- Diseño y de los diferentes menús que se sirvan en el desayuno, comida y cena.
- Coordinación con la responsable de la instalación para el diseño, planificación y elaboración de los menús, así como de las compras.
Requisitos
Titulación requerida:
- Título de cocina.
Otros aspectos valorables:
- Autogestión y organización del trabajo.
- Capacidad relacional y de trabajo en equipo.
- Responsabilidad y capacidad de trabajo con números elevados de comensales.
Experiencia:
- Se valorará experiencia mínima acreditada de 2 años en puestos similares.
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