Benito Juárez

Se precisa Director/a de RRHH Corporativo para México Debe tener experiencia previa en el país con dicha posición y en el área de caribe. Responsable de la planificación y de la gestión de la función de los recursos humanos. Desarrollar, dirigir y supervisar las estrategias generales de reclutamiento, selección y contratación de los hoteles. Muy enfocada al desarrollo y formación de personas. Trabajar en estrecha colaboración con los Directores Generales para implementar, lograr y mantener las metas y objetivos de los hoteles. Monitorear la rotación del personal y recomendar cambios y mejoras. Establecer e implementar objetivos anuales para el Departamento de Recursos Humanos,

Ibiza

Se precisa un Director/a para un Hotel 5* en Ibiza Debe tener al menos 5 años de experiencia en dicho puesto, experiencia en gestión integral y operativa del hotel. Experiencia previa en hoteles de 5*. Tendrá que encargarse de realizar presupuestos, gestionar la plantilla y seguimiento del sistema de calidad. Dirigirá a los distintos equipos hacia la consecución de los objetivos establecidos. Coordinando y supervisando las labores de los responsables de departamento. Imprescindible dominio del idioma inglés.

Bávaro

Prestigiosa Cadena Hotelera busca a nivel regional para su relanzamiento operacional en República Dominicana, reportando al director regional de Alimentos y Bebidas de País. Responsable de Mixología Se encargará de la estandarización tanto de las cartas, recetario, presentaciones de la coctelería y espirituosos en los diferentes outlets de cada uno de los hoteles del complejo. Encargado de los manuales de servicios, formación de los equipos y procedimientos de su área reportando al corporativo de alimentos y bebidas. Jefe Sumiller Se encargará de la gestión de la bodega de la oferta de bebidas alcohólicas de cada complejo, acorde con los gustos de clientes según su procedencia configurará una optima elección de vinos y espirituosos teniendo en cuenta la oferta culinaria de los diferentes bares y restaurantes. Encargado de los manuales de servicios, formación de los equipos y procedimientos de su área reportando al corporativo de alimentos y bebidas. Coordinando con los jefes de cocina el maridaje con la oferta culinaria de cada restaurante. Jefe de Bares Regional Se encargará de la estandarización tanto de la gestión y estandarización de los servicios de los diferentes bares y cafeterías de cada complejo. Encargado de los manuales de servicios, formación de los equipos y procedimientos de su área reportando al corporativo de alimentos y bebidas. Asistente Regional de Alimentos y Bebidas Será el encargado de coordinar la operación de las diferentes áreas tanto de Cocina como de Bebidas en los diferentes complejos. Reportando directamente al Director de Alimentos y Bebidas regional le apoyará en la supervisión y gestión de cada uno de los complejos en coordinación con los jefes de área. Facilitador de aquellos flujos de información y procedimentación esté coordinados con las diferentes áreas de actuación. Será el máximo responsable corporativo de Alimentos y Bebidas en ausencia del mismo

Bávaro

Prestigiosa Cadena Hotelera busca a nivel regional para su relanzamiento operacional en República Dominicana para el departamento de cocina, reportando al chef corporativo de operaciones de país. Jefe de Cocina Restaurantes Italianos. Se encargará en la estandarización, escandallos, recetas y presentaciones de la oferta gastronómica de la oferta culinaria italiana tanto en los restaurantes italianos, de cocina internacional, cafés y room service en lo referente a referencias italianas presente en cada carta. Jefe de Cocina Restauración Mediterránea. Se encargará en la estandarización, escandallos, recetas y presentaciones de la oferta gastronómica de la oferta culinaria mediterránea tanto en los restaurantes mediterránea, de cocina internacional, cafés y room service en lo referente a referencias mediterráneas presente en cada carta. Jefe de Especialidades Restaurantes Asiáticos (Thai, Japonesa, Cantonesa, Vietnamita,..) Se encargará en la estandarización, escandallos, recetas y presentaciones de la oferta gastronómica de la oferta culinaria asiática tanto en los restaurantes asiáticos, de cocina internacional, cafés y room service en lo referente a referencias asiáticas presente en cada carta. Jefe de Cocina Latina (Peru, Ecuatoriana, Colombiana) Se encargará en la estandarización, escandallos, recetas y presentaciones de la oferta gastronómica de la oferta culinaria latina tanto en los restaurantes peruanos, nikkei, colombianos, de cocina internacional, cafés y room service en lo referente a referencias latinas presente en cada carta. Jefe de Cocina Especialista en Buffets Se encargará de la estandarización, supervisión, escandallos y presentaciones de los diferentes buffets de los resorts. Jefe de Cocina Especializado en Steak House. Se encargará en la estandarización, escandallos, recetas y presentaciones de la oferta gastronómica de la oferta culinaria en los diferentes Steakhouses y Parrillas en los restaurantes tanto en los restaurantes de especialidades como cocina internacional.

Higüey

Se precisa Director/a de RRHH Corporativo para República Dominicana. Debe tener experiencia previa en el país con dicha posición. Responsable de la planificación y de la gestión de la función de los recursos humanos. Desarrollar, dirigir y supervisar las estrategias generales de reclutamiento, selección y contratación de los hoteles. Trabajar en estrecha colaboración con los Gerente Generales para implementar, lograr y mantener las metas y objetivos de los hotel hoteles. Monitorear la rotación del personal y recomendar cambios y mejoras. Establecer e implementar objetivos anuales para el Departamento de Recursos Humanos, Imprescindible el dominio de los idiomas español e inglés.

San José

Seleccionamos un Director General para un Resort de 250 habitaciones en primera línea de mar en la Costa Noroeste Buscamos un perfil de un profesional con experiencia previa en el país y perfil internacional, con potencial de desarrollo y gestión previa en establecimientos con amplia oferta en Alimentos y Bebidas. Gestionará un equipo de unos 500 colaboradores y reportará directamente a la propiedad del establecimiento. Incorporación inmediata

Madrid

Se precisa Director de Revenue & Distribución para Grupo Hotelero Se precisa profesional con titulación universitaria, especialización gestión hotelera, y comercialización. Experiencia en puesto Revenue Manager para más de un hotel, conocimiento de canales de distribución: GDS;CRS; OTAS, conocimiento en la implantación de conexiones XML con proveedores, manejo de herramientas de cambio de tarifas multiproducto. Experiencia contrastada en Hoteles de ciudad y Vacacional . Inglés elevado / nivel Muy Bueno Francés nivel Bueno

Melilla

Se precisa un Director/a para un Hotel Boutique en Melilla de nueva apertura. Debe tener al menos cinco años de experiencia en dicho puesto y experiencia previa en la zona. El profesional llevará a cabo la gestión de operaciones diaria, supervisión de todos los gerentes de los departamentos, etc.

Algarve

Procura-se Diretor Geral para um dos Resorts mais prestigiados do sul da Europa, que faz parte de um grupo hoteleiro com reconhecimiento global. O citado resort localiza-se no sul de Portugal , concretamente no Algarve. Trata-se de um resort de 5* referenciado pelas mais prestigiadas revistas de turimo de luxo. Exige-se ao candidato/a , experiência no mercado "Highend" em diferentes países da Europa, além de experiência demostrada em Portugal. Bilingue em português e inglés. Outros idiomas, principalmente o alemão e/ ou o espanhol podem ser valorizados.